Il Sony Ericsson T700 è un cellulare dotato di design standard, quindi con scocca monoblocco e specifiche tecniche di un certo rilievo. Si tratta, infatti, di un UMTS munito di tecnologia HSDPA, per il trasferimento veloce dei dati, di browser NetFront, di lettore multimediale, di Tecnologia Bluetooth, di fotocamera da 3,2 megapixel con zoom digitale 3x e registrazione filmati video, di fotocamera secondaria per le videochiamate, di radio FM e di tantissime altre funzioni più comuni. La memoria interna è di soli 25 MB ma espandibile con memoria Stick Micro (M2). Il display ha una risoluzione di 240x320 pixel e visualizza 262 mila colori.